Российский рынок сахаристых кондитерских изделий - 2012
Портал кондитерских изделий. Торговая b2b система

Авторизация

Российский рынок сахаристых кондитерских изделий - 2012

Дата: 2012.02.27

Цена: 31900 руб.

Объект исследования:

РЫНОК САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

Цель исследования:

ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ РЫНКА И ПРОГНОЗ ЕГО РАЗВИТИЯ НА 2012-2015 ГГ.

Регион исследования:

РОССИЯ И РЕГИОНЫ РФ

Основные блоки исследования:

  • АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ
  • ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
  • ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
  • ПРОИЗВОДСТВО САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
  • КРУПНЕЙШИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
  • АНАЛИЗ ЭКСПОРТА САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
  • АНАЛИЗ ИМПОРТА САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
  • ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА САХАРИСТЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
  • РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ НА САХАРИСТЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
  • ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
  • ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ НА РЫНКЕ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
  • ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ НА 2012-2015 ГГ.

Виды сахаристых кондитерских изделий, рассмотренных в исследовании:

  • Кондитерские изделия из сахара, не содержащие какао
  • Карамель
  • Халва
  • Драже
  • Ирис
  • Лукумы
  • Мармелад
  • Сахаристые кондитерские изделия, содержащие какао

Крупнейшие российские предприятия, для которых составлены профили:

  • ООО «МАРС»
  • ОАО «РОШЕН»
  • ООО «КРАФТ ФУДС РУС»
  • ОАО «КОНДИТЕРСКОЕ ОБЪЕДИНЕНИЕ «РОССИЯ»»
  • ОАО «РОТ ФРОНТ»

По основным предприятиям представлены объемы производства, финансовые показатели деятельности, бухгалтерские балансы, отчеты о прибылях и убытках, отчеты о движении денежных средств, дочерние предприятия и прочая информация.

Источники информации, используемые в исследовании:

  • Федеральная служба государственной статистики
  • Министерство экономического развития
  • Федеральная таможенная служба
  • Федеральная налоговая служба
  • Оценки экспертов отрасли
  • Отчеты о розничных продажах
  • Материалы основных игроков отрасли
  • Отраслевые печатные и электронные издания

В исследовании приводится 75 графиков, 59 диаграмм и 88 таблиц.

ВЫДЕРЖКИ ИЗ ИССЛЕДОВАНИЯ

ОБЪЕМ РОССИИЙСКОГО РЫНКА САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

Объем российского рынка сахаристых кондитерских изделий в 2011 году составил **** тыс. т. По сравнению с предыдущим годом зафиксирован рост на 64,9 тыс. т или на **%. В первую очередь, увеличение рынка обусловлено ростом собственного производства, а также увеличением импортных поставок на кондитерский рынок России.

На рынке сахаристых кондитерских изделий большая часть продукции представлена продукцией отечественного производства. Тем не менее, доля импортной продукции

в 2011 году составляла **%. В основном это карамельная и шоколадная продукция украинского происхождения.  

ПРОИЗВОДСТВО САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

 Темпы роста российского производства сахаристых кондитерских изделий в 2009 году были сравнительно ниже, чем в предыдущие годы. По сравнению с 2008-м выпуск продукции вырос на **% и составил *** тыс. т.

К 2010 году произошло увеличение объемов выпуска сахаристой продукции на *,1%, что позволяет говорить о выходе из кризисного периода, и тенденции к увеличению потребности в кондитерских изделиях. По итогам 2011 года в России было произведено 1 *** тыс. т кондитерки. Растущий тренд продолжается, однако темп роста замедлился до **%.

Доли Москвы и Московской области в структуре российского производства сахаристых кондитерских изделий в 2011 году составляли в совокупности **%, Липецкой области – чуть больше 7%, Белгородской области – 7,1%, Владимирской – *,2%, Санкт-Петербурга и Курской области  – меньше 5%.  

АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ИМПОРТА САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

В 2010 году объем импортных поставок шоколада и шоколадных изделий в Россию составил *** тыс. т. По сравнению с 2009 годом зарубежного шоколада было завезено на 27,7 тыс. т больше. По оценкам на 2011 год, из-за рубежа на российский рынок поступило **7,3 тыс. т. шоколадной продукции.

Доля шоколада и шоколадных изделий в структуре российского импорта кондитерской продукции в последние годы демонстрирует устойчивую динамику роста. Достаточно стабильной на протяжении последних трех лет остается доля кондитерских изделий из сахара, не содержащих какао. При этом на российском рынке постепенно сокращается присутствие импортных джемов, желе, мармеладов и паст. За период 2007-2011 гг. доля этой категории снизилась на 13,1 п.п.

Весь список

Комментарии (0)

Добавить комментарии

Скрыть форму




Каталог компаний продовольственной отрасли. Добавьте свою компанию.

Добавить

Генератор продаж. Добавляйте объявления и увеличивайте продажи Ваших товаров и услуг.

Добавить

Публикации

Кардамон

Кардамон – это пряность сладковатого вкуса, чуть острая  с приятным нежным  ароматом, где угадываются нотки освежающего лимона. Добавляется в различные блюда и напитки, а также в выпечку и конфеты.  Самый популярный кардамон индийский и майсорский.

Новости

В Киндер Сюрпризах появятся персонажи мультфильмов Looney Tunes

Киндер Сюрприз сообщили о выпуске новой ограниченной линии шоколадных яиц с коллекцией персонажей мультфильмов Looney Tunes